amasadoras con disponibilidad inmediata
Aktuell haben wir einige Knetmaschinen in verschiedenen Größen und Ausstattungen bei uns auf Lager, falls Sie eine schnell verfügbare, nachhaltige Maschine suchen dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir führen die gängigsten Marken wie Diosna, Kemper und WP und ebenfalls einige Modelle von anderen Herstellern. Wir können momentan gebrauchte, sowie einige ausgewählte generalüberholte Kneter […]
reacondicionamiento general de 3 amasadoras de espiral para sudamerica
Momentan überholen wir bei uns im Haus 3 Spiralkneter inklusive Kesseln für ein Projekt in Südamerika. Dies beinhaltet die komplette Revision und Modifikation der Maschinen für die Produktion in Übersee. Da vor Ort eine andere Spannung und Frequenz anliegt muss hierfür die gesamte Elektrik angepasst werden. Die Aufgabenstellung für dieses Projekt ist die folgende: Festlegung […]
desmontaje de una línea de producción de pan en suiza
Wir haben aktuell ein großes Demontageprojekt für eine Bäckerei in der Schweiz abgeschlossen, das Highlight ist definitiv die Ausbringung eines Ofens mit stattlichen 62 Tonnen via Kran über eine eigens dafür vorgenommene Dachöffnung. Die Demontage umfasste eine komplette Brotlinie von Hebekipper bis Ofenauslauf, unsere Arbeit hierbei war es die komplett besenreine Demontage zu gewährleisten, dies […]
restauración y reparación de hornos de piso
Hinter den Kulissen: Aktuelles aus der gaux-Werkstatt Zur Zeit bringen wir für eine große deutsche Industriebäckerei mehrere Etagenöfen in Schuss. Von der Instandsetzung der Kernbaugruppen wie Herdkörper und Energieteile, bis zur fachgerechten Isolierung kritischer Temperaturzonen, werden alle Baugruppen eines Etagenbackofens bis ins kleinste Detail von unseren hauseigenen Mechatronikern & Anlagenelektronikern überprüft und in einen Neuzustand […]
modernización de una industria panadera en Turquía
Derzeit überholen wir, im Kundenauftrag in unserer hauseigenen Werkstatt, eine große Anlage für eine Industriebäckerei in der Türkei. Als Spezialist für gebrauchte und neue Bäckereimaschinen und Produktionsanlagen stehen wir Ihnen gerne als verlässlicher Partner zur Seite. Eine Maschine, die sich in einem Betrieb jahrelang bewährt hat, muss man bei Alterserscheinungen nicht abschreiben. Wir bieten fachmännische […]
detrás de escena
Für eine große Bäckereikette führen wir bei Gaux derzeit eine Generalüberholung und Aufbau einer gesamten Bäckereilinie durch.Gemäß Kundenwunsch ist eine komplexe modulare Anpassung erforderlich. Diese kunden- und produktspezifische Umsetzung gewährleistet eine Verlängerung der Backzeit und führt zu einer noch besseren Produktqualität der Backwaren. Damit verbunden müssen auch Kühl- und Frostzeiten dementsprechend verlängert werden. Noch dieses […]
Carrera en gaux
Nachwuchstalente zum Ausbildungsstart und neue Gesichter im Vertrieb für noch mehr Kundenservice. Wir heißen unsere neuen Mitarbeiter in der gaux-Familie willkommen.Heute ist Ausbildungsbeginn für Maximilian Hass und Luca Dietrich, unsere zwei neuen Auszubildenden im Bereich Groß- und Außenhandelsmanagement.Zudem begrüßen wir Sandrine Jost im Vertrieb und freuen uns auf die zukünftige Zusammenarbeit. Alle drei freuen sich auf die neuen […]
