Brindamos asistencia flexible a nuestros clientes en función de sus necesidades únicas. Corto, largo, completo, detallado, personal, digital: lo que sea necesario, siempre respaldado por la experiencia profesional adquirida a lo largo de años de experiencia práctica.
Proyectamos, suministramos e instalamos una línea de tostado de 3.500 piezas por hora, una línea de croissants con una producción de 12.000 piezas por hora y tres líneas de panecillos con producciones de 15.000, 40.000 y 20.000 piezas por hora.
Año: 2014 – 2016
Alcance: 5 Líneas
Ubicación: Sudan, África
Servicios: planificación, consulta, desmontaje, venta, revisión, instalación, manejo completo de toda la logística y acreditación
Planificación de una línea de producción Mecatherm que incluye líneas de elaboración de panecillos y baguettes para una cadena de supermercados con sede en Santo Domingo. Esto incluyó convertir los sistemas para que funcionen con 110 voltios sin usar transformadores. Además, desarrollamos un diseño sofisticado y eficiente para el edificio existente. Resultado: una línea de producción con dos líneas de preparación que se pueden operar de forma automática o semiautomática independientemente una de la otra.
Año: 2013 – 2014
Alcance: 1 línea de producción combinada
Ubicación: Santo Domingo, República Dominicana
Servicios: planificación, asesoramiento, desmontaje, venta y logística
Proyectamos, suministramos e instalamos una línea de tostado de 3.500 piezas por hora, una línea de croissants con una producción de 12.000 piezas por hora y tres líneas de panecillos con producciones de 15.000, 40.000 y 20.000 piezas por hora.
Año: 2014 – 2016
Alcance: 5 Líneas
Ubicación: Sudan, África
Servicios: planificación, consulta, desmontaje, venta, revisión, instalación, manejo completo de toda la logística y acreditación
Desmontamos, reacondicionamos, instalamos y pusimos en marcha una Mecatherm Megaline con una producción de hasta 5000 baguettes por hora, que abarca desde el amasado hasta la inyección de mantequilla de hierbas y el envasado.
– Mecatherm-Megaline 5.000 Stück Stundenleistung (Baguette)
Año: 2017 – 2018
Alcance: Mecatherm-Megaline
Ubicación: Varsovia, Polonia
Servicios: asesoramiento, desmontaje, revisión, instalación y puesta en marcha
Diseñamos, planificamos y montamos un sistema de horneado de pan para sándwiches y tostadas, compuesto por una línea completa con una producción horaria de 6.000 panes.
Se lograron importantes ahorros de costos al combinar los sistemas usados con los nuevos requeridos.
Año: 2015 – 2016
Alcance: 1 Línea de producción (combinando sistemas nuevos y usados)
Ubicación: Fulda, Alemania
Servicios: planificación, asesoramiento, diseño, revisión, venta, instalación, puesta en marcha y automatización
Desmontamos cuatro hornos túnel de aceite térmico de varias rejillas, cada uno con 180 metros cuadrados de superficie de cocción. Los mismos fueron transportados por carretera como carga pesada desde, Zúrich hasta el norte de Polonia. El proyecto global comprendía el desmontaje completo de una gran panadería con una superficie total de producción de 15.000 metros cuadrados.
Año: 2018
Alcance: 1 Línea de producción
Ubicación: Wallisellen, Suiza
Servicios: desmontaje, carga y transporte de carga pesada por carretera
gaux – Expertos en maquinarias de panadería y líneas de producción. Desde Dornhan, en la Selva Negra, para todo el mundo. Encuentra tu máquina usada o contáctanos!!
