Um Kunden anzuziehen, muss eine Bäckerei sich von seinen Mitbewerbern abheben. Dazu bedarf es einer Kombination von Faktoren, die in einem erfolgreichen Kundenerlebnis gipfeln.
Aus diesem Grund darf kein Detail übersehen werden und Sie sollten sich immer neue Ideen einfallen lassen, um die bereits vorhandenen Ressourcen zu verbessern. Um Geld zu verdienen, müssen Sie verkaufen und um zu verkaufen, benötigen Sie genügend Kundschaft.
Deshalb möchten wir Ihnen einige Empfehlungen weitergeben, die Sie anwenden können, um Ihre Bäckerei mit Kundschaft zu füllen. Sie können sich für diejenigen entscheiden, die Ihnen am meisten zusagt, oder sogar mehrere davon kombinieren, um bessere Erfolge zu erzielen.
Die Sinne mit Aromen wecken
Die Sinne anzuregen ist immer eine gute Möglichkeit, die Verkäufe anzukurbeln. In Bäckereien ist der Geruchssinn einer der angenehmsten, besonders während des Backens.
Backen Sie während der Zeiten, in denen das Klientel diese köstlichen Düfte riechen kann, und wecken Sie dann den Wunsch, einen anderen Sinn zu befriedigen: den Geschmack. Darüber hinaus können Sie auch einen anderen Sinn nutzen, nämlich das Sehen.
Gestalten Sie Ihre Backwaren so, dass sie appetitlich und attraktiv aussehen. Glänzendes, buntes, überbackenes Gebäck und aufwendige Dekorationen sind sehr verlockend. Achten Sie darauf, dass diese auf Ihren Backwaren zu sehen sind.
Wer kann dem Geruch von frisch gebackenem Brot widerstehen? Lassen Sie sich diese mächtige Methode nicht entgehen, um Ihre Kunden anzuziehen Klick um zu TweetenLocken Sie Ihre Kunden mit neuen Backwaren
Neuheit weckt Neugier, daher kann das Ausprobieren neuer Rezepte oder die Herstellung neuer Backwaren dazu beitragen, neue Kunden zu gewinnen oder die bereits vorhandenen zu begeistern.
Das Ausprobieren verschiedener Dinge ist aufregend und ermöglicht es neuen Kunden, sich von der Routine und Monotonie zu lösen. Kombinieren Sie traditionelle Zutaten und Rezepturen mit moderneren und ausgefalleneren und kreieren Sie etwas Neues und Einzigartiges, das auch köstlich ist.
Sie können Ihre Kunden fragen, welche neuen Geschmacksrichtungen sie ausprobieren möchten oder welche Backwaren sie in Ihrer Bäckerei sehen möchten. Dies könnte ein guter Ausgangspunkt sein, um ein neues Gebäck herzustellen, das zum Aushängeschild Ihrer Bäckerei werden könnte.
Seien Sie kreativ mit Ihren Angeboten
In allen Ländern und Regionen gibt es Feiertage und besondere Daten, an denen an die verschiedensten Dinge erinnert wird. Nutzen Sie diese, um attraktive und außergewöhnliche Angebote zu erstellen.
Von Zwei-für-Eins-Aktionen bis hin zu speziellen Rabatten ist alles möglich, wenn es darum geht, Angebote zu erstellen. Prüfen Sie jedoch Ihre Kosten sorgfältig, damit die Strategie nicht nach hinten losgeht.
Internationale Feiertage wie der Valentinstag, Halloween und Weihnachten eignen sich besonders gut für Sonderangebote und Aktionen. Kombinieren Sie sie mit anderen Strategien wie Dekorationen, die mit diesen Feiertagen zusammenhängen, um sie attraktiver zu gestalten.
Kunden lieben Angebote. Lassen Sie sie also nicht außen vor, wenn Sie Kunden in Ihre Bäckerei locken möchten Klick um zu TweetenNutzen Sie die Personalisierung zu Ihrem Vorteil
Die Personalisierung von Backwaren ist ein großartiger Verkaufsförderer, ein Aspekt, den die Kunden sehr schätzen. Wie können Sie dieses Konzept in Ihrer Bäckerei umsetzen?
Sie könnten beispielsweise anbieten, eine Botschaft auf Geburtstagstorten zu personalisieren. Ebenso könnten Sie Ihren Kunden auch die Möglichkeit geben, ihre Lieblingszutaten, aus einer vorgegebenen Liste, für die Zubereitung von Brot oder Pizza auszuwählen.
Das Gleiche gilt für die Gestaltung in Ihrer Bäckerei. Wenn viele Ihrer Kunden gerne frisch gebackenes Brot und Kaffee verzehren, schaffen Sie einen Bereich, in dem sie es in einer angenehmen Umgebung genießen können.
Machen Sie außerdem das Beste aus Ihrem Branding, indem Sie beispielsweise Stifte und Möbel mit dem Logo Ihrer Bäckerei kennzeichnen. Erwägen Sie auch, Waren wie Stofftaschen mit dem Logo Ihres Unternehmens zu versehen.
Andere Artikel wie Tassen, T-Shirts, Gläser, Kappen usw. können ebenfalls eine gute Möglichkeit sein, Ihre Bäckerei zu bewerben. Probieren Sie verschiedene Alternativen aus, immer im Einklang mit dem, was Ihre Kundschaft möchte.
Machen Sie Freundlichkeit und guten Service zu Ihrem Motto
Viele Menschen legen beim Einkauf großen Wert auf einen engagierten Service und eine gute Bedienung. Wenn zwei Waren von ähnlicher Qualität sind, neigen Kunden dazu, dasjenige zu wählen, bei dem sie einen besseren Service erhalten.
Schulen Sie daher Ihre Mitarbeiter darin, die Kunden mit einem freundlichen Gruß, einem Lächeln und Gesten zu begrüßen, die ihnen das Gefühl geben, geschätzt zu werden. Es ist wichtig, ein Gespür dafür zu haben, wer gerne plaudert und wer direkt zur Sache kommen möchte.
Auf die Fragen der Kunden einzugehen und echtes Interesse an ihren Wünschen zu zeigen, trägt ebenfalls zum Verkaufsabschluss bei.
Sorgen Sie für Produktivität und Qualität
Wenn es um die Qualität von Backwaren geht, ist es notwendig, sehr auf die Zutaten zu achten. Diese sollten von höchster Qualität sein und von zuverlässigen Lieferanten bezogen werden.
Der Erwerb von günstigen Preisen ist ebenso wichtig wie die Gewährleistung, dass die Zutaten frisch sind und ordnungsgemäß gelagert werden.
Darüber hinaus sollte der Produktionsprozess auch darauf ausgerichtet sein, qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen. In dieser Hinsicht ist es unerlässlich, über Maschinen und Anlagen zu verfügen, die diese Ergebnisse garantieren.
Bei gaux rüsten wir Bäckereien und Unternehmen der Lebensmittelindustrie seit über 20 Jahren mit Maschinen der besten Marken der Branche aus. Wir sind auch in der Lage, komplette Produktionslinien zu entwerfen und zu montieren, die die Produktivität optimieren.
Unsere Kunden stammen aus den verschiedensten Teilen der Welt, darunter:
- Deutschland
- Österreich
- Schweiz
- Sudan
- Südafrika
- Kanada
- Vereinigte Staaten
- Indien
- Bangladesch
- Kasachstan
- Vereinigte Arabische Emirate
- Jemen
- Australien
- Dominikanische Republik
Wo auch immer auf der Welt Ihr Projekt angesiedelt ist, wenn Sie komplette und integrierte Produktionslinien für Backwaren implementieren möchten, kontaktieren Sie uns.
Verbraucher suchen oft nach qualitativ hochwertigen Produkten, insbesondere wenn es darum geht, ihren Gaumen zu verwöhnen. Vernachlässigen Sie diesen Aspekt Ihrer Backwaren nicht Klick um zu TweetenZusammenfassung
Die Anwerbung von Kunden ist eine der wichtigsten Aufgaben in jedem Unternehmen. Wir hoffen, dass Sie diese mit Hilfe der in diesem Artikel gegebenen Empfehlungen erfolgreich durchführen können.
Denken Sie daran, dass keine von ihnen eine endgültige Strategie zur Steigerung Ihrer Verkäufe ist. Ihre Wirksamkeit hängt eng mit den Eigenschaften, Wünschen und Bedürfnissen Ihrer Kundschaft zusammen.
Achten Sie darauf, was Ihre Zielgruppe will und sucht, damit Sie diese Empfehlungen entsprechend anpassen können. Sie können sogar neue Strategien entwickeln, die gut bei Ihren Kunden ankommen und Ihre Verkäufe auf ein höheres Niveau anzuheben.
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