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frozen baguette line

  • - Hersteller: VMI - Benier
  • - Maschinen-Nr: VDM_GUI
  • - Zustand: Bäckereizustand

Bestehend aus folgenden Komponenten:

  • 1 VMI Continous Kneter, Typ: Verymix mit Zubehör, Dosierwaage und Flüssigkomponentendosierer
  • 1 Benier Abwieger – 4 Kammern
  • 2 Benier Kegelrundwirker
  • 2 Benier Zwischengärschränke
  • 2 Benier Baguettelangroller
  • – Typ: MO 600
  • – mit Entspannungsbändern
  • – mit Übergabe zum Spiralfroster
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