Brotanlage

Brotanlage

  • verfügbar ab Januar 2022
  • Hersteller:Benier, KAAK, Daub
  • Maschinen-Nr:0200.0025
  • Baujahr:2004
  • Zustand:sehr gut
Bestehend aus folgenden Komponenten:
  • 2x Teigabwieger Benier doughmaster
  • 5x Kegelrundwirker Benier
  • 2x Vorgärschrank Benier
  • 2x Kontrollwagen Benier
  • 2x Bänderrundwirker Benier
  • 2x Langroller Benier
  • 1x KAAK Endgärschrank separat steuerbar für die 2 Brotlinien (Temperatur + Luftfeuchtigkeit gleich)
  • 1x Daub Thermoöl beheizt
  • 4 Etagen, 2,5 m Bandbreite
  • 180 m²
  • Scharnierplattenband
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