Bei Gaux unterstützen und beraten wir die Bäckerei-Industrie konstant bei der Optimierung Ihrer Resourcen. Hier zeigen wir Ihnen eine Übersicht an Hauptmerkmalen die man beachten sollte wenn man sich eine Fettbackanlage zulegt, bei der Eröffnung oder Erweiterung Ihrer Bäckerei.
Natürlich gibt es mehrere verschiedene Fettbackgeräte für die Lebensmittelindustrie. Je nach Produktionskapazität sind die am meisten genutzten Fettbackgeräte entweder Manuelle, Automatische oder Durchlauf Anlagen, bis hin zu vollautomatischen Linien
Production
This type of machinery is suitable for making all kinds of fried products. Within the bakery / pastry industry, they are usually used for the preparation of Jam Donuts, long donuts, donuts, Curd balls, French Cruller, Apple Fritters, among others.
Capacity
If the goal of the company is to increase the plant’s production level, another critical factor is determining the production number to be achieved. You must bear in mind that the production capacity of a Deep Fat Fryer can range from 300 pieces per hour to 50,000 pieces per hour.
Brands
Auf dem Markt für Fettbackgeräte gibt es viele Hersteller, wir bieten Ihnen die Renomiertesten an. Wir kümmern uns darum die perfekte Maschine für Ihre Produktion zu finden, ob als Gebrauchtgerät, getestet, gereinigt und gegebenenfalls passend Instand gesetzt, direkt bereit um zu produzieren.
Hier sind einige Hersteller die wir führen:
-Reimelt
-Riehle
-Jufeba
-WP (Werner&Pfleiderer)
-Kemper
Recommendations
Für die optimale Nutzung Ihrer Fettbackanlage, Hygiene und Langlebigkeit empfehlen wir dass Sie sich an die Basispunkte im Service halten:
-Das Öl regelmäßig wechseln
-Reinigung der Heizelemente
-Regelmäßige Reinigung der Fettwanne
-Die Sicherheitseinrichtungen tagtäglich zu prüfen
Accesories
Auch gibt es eine große Auswahl an Anbaugeräten und Extras für Ihre Fettbackanlage:
-Automatisches wenden
-Füllstation mit Tank
-Fett filter
-Zuckerstreuer
-Gärschrank
-Automatisches Feuerlöschsystem
-Automatische Dekorationslinie
-Öl Lagertank
-Automatische Beschickung
-Abzugshauben
Bei Gaux konzentrieren wir uns darauf alle Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen und den Grundstein für Ihren Erfolg zu legen.
Haben Sie noch Fragen zu unseren angebotenen Anlagen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, unsere Mitarbeiter werden die richtige Lösung für Sie finden.
